Malzemeler
Patates
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, domuz eti, yeşil soğan, beş baharat tozu, soya sosu, sirke ve sirke
İsim mantarları patates dilimleri ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın Patates, uygun miktarda domuz eti, yeşil soğan ve isimlendirilmiş kayar mantarlar daha önce kaynar suda haşlanmış ve buzdolabında dondurulmuş, şimdi eritmek için çıkarın.
2 Patatesleri soyun ve yıkayın.
3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
4 Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
5 Nişastayı yıkamak için patates cipsi temiz suda bekletin.
6 Çözülmüş Nameko mantarları, suyu boşaltın.
7 Domuz etini dilimler halinde kesin.
8 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun ve yüksek ateşte ısıtın.
9 Yağ sıcakken eti ekleyin ve kızartın.
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
11 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Patates cipsi tekrar koyun.
13 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
14 Daha az su ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
15 Ardından isimlendirilmiş mantarları ekleyin.
16 Uygun miktarda tuz ekleyin.
17 Daha fazla sirke ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
18 Patates cipsi çabuk pişer, tabakta servis edilir ve tadını çıkarır.
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Noel ağacı kap kek
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Baicai Köfte
-
- Kızarmış brokoli
-
- Fasulye Ezmesi Kristal Kek
-
- Kızarmış yeşil fasulye
-
- Yuxiang Tavuk Parçaları
-
- Kızarmış shiitake mantarları
