Beyaz turp
300 gram
Yumurta
2 parça
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, sarımsak, arpacık Yeşil biber ve turpla çırpılmış yumurta 1 Malzemeleri hazırlayın: beyaz turp, yumurta, yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak 2 rendelenmiş beyaz turp 3 Doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve yeşil biber 4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısı ile çırpın 5 Yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere alın 6 Sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 7 Yeşil biber dilimlerini koyun ve soteleyin 8 Kıyılmış turpu dökün ve yumuşayana kadar soteleyin. 9 Sahanda yumurtayı dökün 10 Kızarttıktan sonra ocağı kapatın 11 Yükleme