Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
havuç
1
Domuz eti bonfile
70 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, nişasta, sirke ve biraz
Baharatlı tavada kızartılmış lotus kökü nilüfer kökünün 1 bölümü soyulmuş ve yıkanmıştır.
2 Şeritler halinde kesin ve temiz suyla durulayın.
3 Domuz eti bonfile yıkayın.
4 Parçaladıktan sonra pişirme şarabı, soya sosu, kıyılmış zencefil ve nişastayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin.
5 Havucu dilimler halinde kesin, yeşil biberleri doğrayın ve kuru biberleri dilimleyin.
6 Yağı bir wok'a dökün, kuru biberler ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Havuç çubuklarını ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda soya sosu ve tuzu ekleyin.
9 Daha sonra nilüfer kökü ve yeşil biber parçalarını ekleyin ve kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve lotus kökü kırılıncaya kadar yaklaşık 1 dakika kızartın.
10 Son olarak servis etmek için sirkeyi ekleyin.
-
- Karnabahar ve Havuç Çorbası
-
- Longan ve Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Tremella
-
- Ev yapımı Talaş Bardağı
-
- Yapışkan Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Çin wolfberry ve hünnap fasulyesi çorbası
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kremalı Kakaolu Kek
-
- Esmer Şekerli Tost
-
- Binaural Mısır Çorbası
-
- Çilekli Tart
-
- Bezelye ile kızarmış kırmızı sosis
-
- Proteinli lolipop keki
