g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Orta büyük deniz kulağı

6

pirzola

250 g

Kuru kuş yuvası

1

Aksesuarlar: Lycium barbarum, doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, biraz

Kuş yuvası ve deniz kulağı çorbası nasıl yapılır 1 Bir adet kuş yuvası yeterlidir, çok fazla bir seferde yenemez.

2 Kabarcıklara daldırın ve durulayın.

3 Şeffaf hale gelip bir kenara koyuncaya kadar elektrikli bir tencerede bir saat yavaşça pişirin.

4 Çok fazlası başka kaplarda ve buzdolabında saklanabilir.

5 Kaburgalara biraz tuz ekleyin ve et çürüyene ve çorba koyulaşana kadar pişirin, taze deniz kulağını yıkayın ve on dakika daha pişirin.

6 Kaburgaları çıkarın, deniz kulağını dilimler halinde kesin ve tekrar çorbaya koyun.

7 Çorbayı kaynatın, pişmiş kuş yuvasını ekleyin ve yüzmesi için çırpın.

8 Biraz su nişastası dökün. Biraz kurt üzümü serpin ve sıcakken için. Lezzetli ve besleyicidir.

Hindistan cevizi nuga

Sebzeli Yumurta Çorbası

Baharatlı tavada kızartılmış lotus kökü

Kedi Etli İpi Ekmeği

Karnabahar ve Havuç Çorbası

Longan ve Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Tremella

Ev yapımı Talaş Bardağı

Yapışkan Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Çin wolfberry ve hünnap fasulyesi çorbası

Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası

Kremalı Kakaolu Kek

Esmer Şekerli Tost