domates
2 parça
Yumurta
2 parça
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, mantar 50g Desenli sebze yumurta çorbası uygulaması 1 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. 2 Mantarları ince ince doğrayın. 3 Çorbadan çıkan domatesleri kızartmak için tavaya biraz yağ koyun. 4 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın. 5 Mantarları ekleyin. 6 Tofuyu yemek çubuklarıyla kıyın. 7 Tofuyu tencereye dökün. 8 Biraz nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın. 10 Yumurtaları çırpın. 11 Tencerenin çevresi boyunca tencereye dökün, bir süre bekleyin ve doğru miktarda tuzu karıştırın.