Taro
20
horoz
Yarım
Aksesuarlar Yıldız anason 4 kuru biber 4 kaya şekeri uygun miktarda tarçın 1 adet trinaftalin 3 adet yağ tüketimi orta miktarda Pixian su teresi 2 yemek kaşığı tuz az miktarda eski zencefil 1 adet sarımsak 2 adet kafa Taro tavuğu uygulaması 1 Tavuğu yıkayın, suyunu süzün, turşu yapmayın, taroyu soyup on üç tütsü gibi yardımcı maddelerle yıkayın. 2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, tavuğu kısık ateşte karıştırın 3 Sarımsak, on üç baharat ve diğer baharatları ekleyin, önce tavuğu kızartın, sonra çeşnilendirin, baharat peltemsi olmaz 4 Xia Pixian Douban, kendim yaptım ve eşit şekilde karıştırarak kızarttım 5 Kaya şekeriyle karıştırarak kızartın, tatlı yapmayı severim, bu yüzden daha çok koyarım, eğer beğenmezsem, biraz daha az, sadece kaynar su yerine daha fazla şarap pişirin 6 Bir güveç veya güveç hazırlayın, suyun yarısını kaynatın, kızarmış tavuğu çorbayla doldurun ve üzerini örtmeden 15 dakika pişirin, ardından yarım saat küçük bir ateşle örtün. 7 Taroyu koyun ve 1 saat kısık ateşte kapatın, tadı yeterli değilse tuz ekleyin.