Domuz göbeği
500 g
Acı biber
250 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil, 10 adet sarımsak, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, biraz tuz Ev yapımı domuz eti tarifi 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 Biberleri yıkadıktan sonra dilediğiniz gibi parçalara ayırın, domuz göbeğini büyük dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın ve sarımsak dilimleyin 3 Gazlı ocağı açın, temiz bir tavaya koyun ve ısıtın, biraz yağ dökün, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve yavaşça kavurun. 4 Zencefil ve sarımsak kokulu hale geldikten sonra, dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve kısık ateşte yavaşça karıştırmaya devam edin 5 Etin yüzeyi hafif altın sarısı rengine dönüştüğünde, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve kızartın 6 Laoganma sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Laoganma sosu ete iyice kızartıldıktan sonra, acı biber ve biraz tuz ilave edin ve birkaç kez hızla karıştırarak kızartın.