Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Beyaz turp
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap, kuru kırmızı biber, 2 yıldız anason, 1 tarçın, 1 küçük parça kaya şekeri, doğru miktarda
Kızarmış domuz eti ile haşlanmış beyaz turp 1 Kızarmış domuz göbeği
2 doğranmış
3 Beyaz turpu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, kaya şekerini kısık ateşte koyun ve köfte kırmızı olana kadar kaynatın
5 Domuz göbeğini koyun ve eşit şekilde kızartın
6 Hafif soya sosunu, yakıt tüketimini, şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın
7 Bir tencereye büyük bir kase kaynar su dökün, yıkanmış yıldız anason, tarçın ve kırmızı biberleri yüksek ateşte kaynadıktan sonra tencereye koyun, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin
8 Beyaz turpu koyun ve orta ateşte 20 dakika pişirin
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin
10 tencere
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Yüzgeçli Balık
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Kızarmış Çipura
-
- Tatlı Patates Osmanthus Pirinç Keki
-
- Rezene Buğday Çörek
-
- Yam Kek
-
- Kıyma ve arpacık soğanı ile kızarmış pilav
-
- Kızarmış Domuz # Buradan taze #
-
- Kızarmış süt şeritleri
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- Buzlu Yam Fasulyesi
