Trichogramma
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, arpacık soğanı Kırmızı göz balığının kızartılması ve haşlanması 1 Kırmızı göz balığının iç kısımlarını temizleyin ve yıkayın. 2 Her iki tarafa eşit bir tuz tabakası yayın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve balığı eşit şekilde tencereye yayın. 4 Balık tek taraflı kızarana kadar bekleyin ve ters çevirin. 5 Balığı altın sarısı kahverengi olarak aynı şekilde kızartın ve bir kat zencefil serpin. 6 Eşit bir sarımsak karanfil tabakası yayın. 7 Bir kat yeşil soğan serpin. 8 Biraz kaynamış suya dökün ve bir süre pişirin. 9 Çorba kuruduğunda üst tabakaya biraz soya sosu dökün ve tencereden çıkacaktır.