"Darıların yapışkan aroması ve istiridye tatlılığı lezzetli ve patlıyor." Malzemeler
Xiaomi 120 g
Çiçek midye 1 kedi
Su 850 ml
Arpacık soğanı 2 parça
Zencefil 1 küçük parça
Susam yağı Doğru miktar
biber Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ana malzeme.
2 Darı iyice yıkayıp tencereye koyup 850 ml su ilave edin.
3 Ocağı sıkıca kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 8 olgunlaşana kadar pişirin, yani pirinç çorbası biraz yapışkan.
4 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kesin.
5 Yulaf lapasına ekleyin.
6 Zevkinize uygun tuz ekleyin.
7 Yıkanmış istiridyeleri ekleyin ve güvercinler açılıncaya kadar yüksek ateşte pişirin ve ateşi hemen boşaltın. (Tadı etkilememek için uzun süre pişirmeyin)
8 Bitmiş ürün tencereden çıktığında uygun miktarda susam yağı ve karabiber ekleyin.