Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- un 150 g
- Arpacık Doğru miktar
- Beş baharat tozu 5 g
- sıvı yağ 20 g
- tuz 3g
- Ilık su Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir kaseye un koyun, yanına ılık su dökün ve kabarık tartmak için çubuklarla tekrar karıştırın.
-
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini örtün ve yarım saat bekletin
-
3 Bu zamandan yararlanarak kurabiye yapalım: 20 gr un, 5 gr beş baharat tozu, 3 gr tuz ve 20 gr yağı bir kaseye koyun (miktarına göre değil, sadece macun haline getirin) ve iyice karıştırın, arpacık soğanlarını yıkayın ve parçalar halinde kesin.
-
4 tarafı uyandıktan sonra uygun büyüklükte hamur haline getirin
-
5 Küçük hamuru turta şeklinde açın, üstüne eşit miktarda kurabiye yayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
-
6 Turtayı bir uçtan yuvarlayın
-
7 Tekrar böyle sar
-
8 Krep yapıp böyle açın
-
9 Tavaya biraz yağ koyun, keki koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
-
10 bitmiş ürün, istediğiniz şekle göre kesin
-
Bir bardak meyve suyuyla 11 bitmiş ürün, harika!
İpuçları
1 Daha hızlı ve daha güzel kokulu kızartmak için daha fazla yağ kullanın 2 Kışın ılık, yazın soğuk su kullanın 3 Hamur işi ve tuz miktarını kişisel tercihinize göre ayarlayın 4 Turtayı bitiremezseniz kızartmadan açıp buzdolabında el pastası gibi dondurabilirsiniz, yemek isterseniz buzunu çözebilirsiniz ... Çıtır hamur tatlısı
önceki
Kimchi Pastası
Sonraki
