Tempeh ile Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar - Yemeği
"Eski Batılılar karnabahar yemenin boğazı ferahlatma, sesi açma, ciğerleri nemlendirme ve öksürükleri hafifletme etkisine sahip olduğuna inanıyorlardı. Bu nedenle karnabaharı" tanrıların verdiği bir ilaç "ve" fakir adamın doktoru "olarak adlandırdılar. Modern araştırmalar karnabaharın zengin olduğunu ortaya çıkardı. Protein, karbonhidratlar, diyet lifi, vitaminler ve mineraller içerir.Kanser önleyici, kanser önleyici ve kan damarlarını temizleyici etkilere sahiptir.Karnabahardaki zengin K vitamini insan cildini daha sağlıklı hale getirebilir; zengin C vitamini karaciğer detoksifikasyon yeteneğini artırabilir . Ve organik karnabahar, hissetme açısından sıradan karnabahardan daha iyidir. Bu nedenle, sadece vücudu besleyen değil, aynı zamanda sağlıklı bir vücut şeklini korumaya da yardımcı olan organik karnabaharı kışın sıklıkla yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- Organik karnabahar 500 g
- Küçük tecavüz 2 ağaç
- Tempeh 1 kepçe
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Biber 1 tatlı kaşığı
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- Parlak kırmızı biber 0.5
- tuz 0.5 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Deniz mahsulleri soya sosu 2 çay kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü 0.5 çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabaharı yıkayın, köklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın. Sıradan karnabahar ise, toprak kokusunu gidermek için beyazlatılmalıdır. Organik karnabaharın beyazlatılmasına gerek yoktur.
-
2 Küçük kolza tohumlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Küçük kolza tohumu ekledim çünkü dün tavada kızartılmış küçük kolza tohumu hazırlarken ikisini kaçırdım. İsraf etmemek için bu yemeğe ekleyin. Bu yemek çıkarılabilir veya başka bir şeyle değiştirilebilir.
-
3 Malzemeleri hazırlayın. Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve taze kırmızı biberi doğrayın. Acıyı istediğiniz gibi kurutun, sadece tohumları çıkarın, aksi takdirde tava patlar ve insanları kolayca yakar.
-
Biber ve kuru biberi% 50 yağda kızartarak güzel bir lezzet elde edin. Bu şekilde bitmiş ürün daha iyi görünür. Sonra kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
5 Karnabaharı ekleyin, tuz, soya sosu, tempeh ve istiridye sosunu ekleyin, tencereyi kapatın ve iki ila üç dakika pişirin.
-
6 Küçük kolza tohumunu ekleyin, ısıyı yüksek konuma getirin, suyu toplamak için kızartın, biraz şeker ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
