Kırmızı Yağlı Wonton Erişte - Yemeği
"Tarif fikri wonton eriştelerinden geliyor. Otantik wonton eriştelerinden çok uzak olduğu için sadece wonton eriştesi olarak adlandırılabilir." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una uygun miktarda su, tuz ve yenilebilir sodalı erişteler ekleyin ve nispeten sert bir hamur oluşturun ve 20 dakika pişirin.
-
2. İyi hamura nişasta ekleyin ve hamuru açın.
-
Hamuru olabildiğince ince açın, açın, katlayın ve daha sonra kullanmak üzere dört kare şeklinde kesin.
-
4 Domuz eti doğrandıktan sonra su ve yumurta sıvısı ekleyip eşit şekilde tek yönde çırpın ki et dolgusunun tadı daha çıtır olsun. Daha sonra susam yağı, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
-
Avucunuza bir parça hamur alın ve dolguyu hamurun ortasına yerleştirin.
-
6 Parmaklarınızı kapatın ve bir wonton oluşturmak için cildi ve avuç içinde tutun.
-
7 Tencereye su ekleyin, su kaynadıktan sonra wonton ve noodle ekleyin ve pişirin.
-
Bir kaseye alın, karides kabuğu ve kişniş ekleyin, tuz, tavuk özü, kırmızı yağ, biber yağı, susam yağı, soya sosu ekleyin.
-
Pişmiş wontonları ve erişteleri çorbayla birlikte bir kaseye koyun ve servis yapın.
Limonlu buz küpleri
önceki
Kızarmış Baharatlı Tofu
Sonraki
