"Kahkaha" kadınları daha güzel: sevimli çift patatesli gökkuşağı ip çantası - Yemeği
Malzemeler
un
280 g
Maya
2 g
Aksesuar 1 tatlı patates
Şehvetli kadınlar daha güzel: sevimli çift patates gökkuşağı ipi uygulaması 1 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri ve mor patatesleri küçük parçalara ayırın, ayrı ayrı eleyin ve hassas patates püresine bastırın;
2 Tatlı patates püresini 80 gr un ve 0.5 gr maya ile karıştırın, kalan unu maya ile karıştırın ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
3 Sıcak bir yere koyun ve iki katı büyüklüğünde fermente edin;
4 Hamuru ayrı ayrı boşaltın, yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın ve üst üste bindirin;
5 Uzun kenar boyunca şeritler halinde kesin;
6 Birini çıkarın, spiral şeklinde bükün ve ellerinizle nazikçe ovalayın.
7 İki ucu ikiye katlayın ve üç kat halinde katlayın, iki ucu tutun ve bükerek bükün 20 dakika prova yapın;
8 Buharlı pişiriciye bir tabaka yağ sürün, Hanamaki'yi soğuk suyla bir tencereye koyun, orta-yüksek ateşte 15 dakika buharlayın, 3 dakika pişirin ve kaynatın.
