Malzemeler
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: Pırasa, domuz eti, karides, kış sebzeleri, yemeklik şarap, tavuk tozu, tuz, sirke, sirke
Pırasalı köfte uygulaması 1 İçindekiler: hamur tatlısı, karides, domuz eti, pırasa, kış sebzeleri. Başlangıçta shiitake mantarları ve havuç eklemek istedim ama kocam çok fazla eklemeyin, daha hafif olmak daha iyi dedi. Yani iki çeşide ayrılmıştır.
2 Karides, karides olarak kabuklu.
3 Domuz eti, karides ve kış sebzelerini aynı anda bıçak altlığına koyun.
4 Çamura bir bıçakla vurun.
5 Ezilmiş eti bir kaseye koyun ve kenara koyun.
6 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin.
7 Pırasayı et püreli bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
8 Tavuk tozu ve tuzu ilave edin.
9 Biraz pişirme şarabı dökün.
10 Eti çıkarmak için biraz sirke ekleyin
11 Kıyma karıştırıldıktan sonra sarmaya başlayabilirsiniz.
12 Hamur sargısının üçgeninin ucuna doğru miktarda dolgu koyun.
13 Toplayın.
14 Bir daire oluşturmak için uçları sıkıca sıkıştırın.
15 Sarılı köfte buharlı pişiriciyi düzgün bir sırada bekliyor.
16 Buharlı pişiriciyi düzenleyin.
17 Örtün ve orta ateşte 15 dakika buharlayın.
18 Köfte buharda pişirilir
19 Bitirdin
-
- Pastırmalı pilav
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Kurutulmuş tofu ile baharatlı balık güveç
-
- Çeşitli kaplan yumurtaları korunmuş
-
- Erikli Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Şeker Zambak Darı Congee
-
- Mor tatlı patates hünnap pirinç keki
-
- Lotus Yaprağı Tozlu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kızarmış tofu
-
- Korunmuş yumurtalı lif kabağı çorbası
-
- Tuz ve Biber Mor Patates Cipsi
-
- Hindistan cevizi çubukları
