Kore usulü kimchi kızarmış patates parçaları - Yemeği
Malzemeler
Patates
2 parça
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
100 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda Kore acı sosu 30g soya sosu 10ml beyaz şeker 2g arpacık soğanı uygun miktarda sarımsak uygun miktarda susam yağı uygun miktarda susam yağı
Korece kimchi kızarmış patates dilimleri 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri doğrayın ve suya batırın, kimchi'yi doğrayın, yeşil soğanları kesin ve sarımsakları kıyın.
3 Tavaya biraz salata yağı dökün ve kıyılmış kimçiyi kızartın.
4 Bir kaşık Kore acı sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
5 Patates parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Biraz kimchi suyu ekleyin ve kavurun.
7 Arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsakları ekleyin ve bir süre kavurun.
8 Bir kaşık soya sosu ekleyin.
9 Biraz şeker.
10 Susam yağını dökün ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
