Ana malzeme
Tavuk göğsü
1
Kişniş
1
Sarımsak
2 yaprak
Yeşil Soğan Beyaz
1 bölüm
Yardımcı Malzeme Yağı Orta miktarda tuz, karabiber tozu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda kokulu sirke, doğru miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda nişasta, şeker
#fresh buradan# 1 Tavuk göğsü hazırlayın
2 kişniş sadece saplar alır (yaklaşık 15 gram) ve birkaç yaprak alınabilir.
3 Malzemeleri tabakta kesin ve biraz tuz ve karabiber serpin ve daha sonra kullanım için biraz susam yağı, sirke, pirinç şarabı veya pişirme şarabı dökün.
4 Tavuğu su ile doğranmış, kan yıkayın, suyu kontrol edin, ancak sıkmayın, tuz, şeker, biber, pirinç şarabı veya pişirme şarabı ekleyin, nişasta, sonra biraz susam yağı dökün ve eti yayın. kızartırken kaymak için.
5 Yağı wok'a dökün, çok fazla olmayın (15-20 gram), tavuk yağın ısısının altındaki malzemelerle doğranmış. Tavuk beyaza dönene kadar kaydırın, ateşi açın ve "4" ile ayarlanan malzemeleri indirin.
6 Karıştır -Kiş Filyakçısının Kokusu İki kez, tavadan çıkarabilirsiniz ve tavadan ayrılmadan önce birkaç damla susam yağı düşürebilirsiniz.
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Kaburga çorbası
-
- Patates püreli kızarmış börek
-
- Kore usulü kimchi kızarmış patates parçaları
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Tatlı ve ekşi yağ tofu dolması et
-
- Kabak Yüzükleri
-
- Yumurtalı kızarmış çift mantar
-
- Soslu Domuz Derisi
-
- Beyaz turp patates çorbası
-
- Pırasa köfte
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
