Aşama 1
Bir kaba kabartma tozu, kabartma tozu ve şekeri koyun, üzerine ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 2
Çok amaçlı un ekleyin.Aşama 3
Kabarık kadar yemek çubukları ile karıştırın.4. Adım
Pürüzsüz bir hamur yoğurun, üzerini streçle kapatın ve iki katına çıkana kadar mayalandırın.Adım 5
Hamura bak, iyi mayalanmış.6. Adım
Fermente hamur yoğrulur ve tüketilir, uzun şeritler halinde yuvarlanır ve küçük dozlara bölünür.7. Adım
Küçük dozları bir top haline getirin ve hamurun yüzeyinin kurumasını önlemek için plastik sargı ile örtün.Adım 8
Küçük bir doz alın ve neredeyse dikdörtgen bir şekle getirin.9. Adım
Bir kat pişmiş yağ ile fırçalayın, önce tuz serpin, ardından kuru un.Adım 10
Yuvarlayın ve resimde görüldüğü gibi bıçakla kesmeden ortasından kesin.11. Adım
Kesilen taraf yukarı bakacak şekilde büküm gibi sıkın.Adım 1/2
Bir ucundan döndürün ve yuvarlayın ve son küçük kuyruk şekilde gösterildiği gibi düzleştirilir.Adım 13
Çiçek rulosunun altındaki küçük kuyruğu bastırın ve net kırmızı bir çiçek rulosu tamamlanır.Adım 14
Suyu buharlı pişiriciye koyun, ızgaraya yağlı kağıt koyun, üzerine çiğ çiçek rulolarını koyun, tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika mayalayın, suyu soğutun ve 15 dakika buğulayın, altını kapatın ve yaklaşık olarak pişirin. 5 dakika.Adım 15
Net kırmızı çiçek rulosu tencereden çıktı.Adım 16
Yumuşak ve esnek.Adım 17
Çok güzel kokuyor.18. adım
Bebeğim onları parçalara ayırmayı ve yemeyi sever.