Ev yapımı Hanami'nin basit versiyonu, basit ve lezzetli - Yemeği
Un 300 gram Süt 160 gram şeker 5 gram Taze maya 9 gram
Aşama 1
Tarifteki tüm malzemeleri karıştırın, topak haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın, top haline gelene kadar yoğurun, tencerenin üzerini örtün ve 15 dakika bekletin.
Adım 2
Hamur daha hassas hale gelene kadar tekrar yoğurun
Aşama 3
Hamuru 2 eşit parçaya böldükten sonra 1 parça hamur alın ve dikdörtgen şeklinde açın.
4. adım
Hamuru mısır yağı ile fırçalayın ve biraz tuz serpin
Adım 5
Kısa kenar boyunca yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve ortalama 6'ya bölün.
6. Adım
2 parça 1 grupta üst üste istiflenir, tek parçayı yemek çubukları ile orta derecede bastırın
7. Adım
Hazırlanan Hanamaki'yi buharlama tavasına koyun ve yaklaşık 30 dakika ılık bir yerde bırakın.
8. Adım
Buharlı pişiriciye koyun ve 25 dakika buharlayın (Vapurda su kaynatıldıktan sonra çiçekler tencereye sarılır ve aynı zamanda buharda pişirilir)
9. Adım
Harika
