#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Qingming Sebze Baba - Yemeği
"Ching Ming Festivali yaklaşıyor. Ben çocukken büyükannem evde bir çeşit yemek yapardı: Ching Ming Mutfağı Baba. Yumuşak ve yapışkan, çok lezzetli ve lezzetli. Feifei hatırayı takip etti. tadı birkaç pastırma yaptı ve o kadar lezzetli ki duramıyorum! Qingming çiçeğinin kökleri ve yaprakları, tıbbi amaçlar için, romatizmayı gidermek, kan dolaşımını teşvik etmek ve kan stazını dağıtmak, kemik ayarı, romatizmal artralji sendromu, bel ve bacak ağrısı, lomber kas gerginliği, morluklar, kırıklar için kullanılabilir. Romatizma daha ciddiyse veya kemikler ve kaslar hasar görmüşse, Qingming çiçekli kek yemek tedavi edici bir etkiye sahiptir. " ana malzeme
- Çingming yemeği Ilıman
- yapışkan pirinç unu Ilıman
- yapışkan pirinç Ilıman
- sosis 1
- tuzlu damak zevki
- Buhar zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Qingming yemeği,
-
2 yakın çekim
-
3. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, temizlenmiş Qingming kaplarını koyun ve 2 dakika pişirin.
-
4Üçte birini alın ve bir kenara koyun, iç harcı için kullanın ve kalanını su ile birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin!
-
5. Yapışkan pirinç unu hazırlayın (Ben normal pirinci, inci pirincini doğrudan bir karıştırıcı ile toz haline getiriyorum ve biraz daha ince yapıyorum) Yapışkan pirinç ununun (süpermarketten satın alınan) oranı yaklaşık 1:1
-
6 Yavaş yavaş sebze püresini ekleyin, biraz ekleyin.
-
7 Topaklaşana kadar karıştırın, bir tutam tuz ekleyin.
-
8 Pürüzsüz, kurumayan bir hamur olacak şekilde yoğurun,
-
9 Sosisleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin ve taze sulanmış Qingming sebzelerini küçük parçalar halinde doğrayın.
-
10 Sosisleri tencereye alıp kokusu çıkana kadar kızartın, yağı kızdırın,
-
11 Qingming kaplarını koyun, hızlıca karıştırarak kızartın ve
-
12 Hamurdan bir top alıp yuvaya yaslayın, iç harcı koyun ve hamur gibi sarın, tabii ki hamurdan daha büyük.
-
13 Her şeyi sırayla sarın, bir buharlı pişiriciye koyun, soğuk suyla bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra 2 dakika havasız olacaktır.
-
14 tencere, sıcak
-
15 güzel
-
16 Bugün kahvaltı için bu kadar
-
17 Bir ısırık al, yumuşak ve kokulu, o kadar lezzetli ki duramazsın, bana inanmıyorsan dene
