"Blackfish," balıklar arasındaki hazine "olarak bilinen değerli bir tatlı su balığıdır. Kapsamlı beslenmeye ve lezzetli ete sahip üst düzey bir sağlık bakım ürünüdür. Besleyici hazine Siyah balık, yüksek et içeriğine sahiptir ve kaslar arası dikenleri yoktur.Her yaşa uygun balık ürünlerinden biridir Ölçüme göre her 100 gram taze balık 19.8 gram protein, 1.4 gram yağ ve 1.2 gram şeker içermektedir. Tipik bir yüksek proteinli, az yağlı sağlıklı besindir. " Malzemeler
Siyah balık 150 g
Domuz yağı 100 gram
Aksesuarlar
Arpacık soğanı 10 g
zencefil 5 g
tuz Doğru miktar
Yumurta akı 1 parça
biber 1 g
Pirinç şarabı 5 ml
Shimizu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Siyah balık eti Rourong'a doğranır.
Domuz yağını et rong'a doğrayın.
3 adet taze soğan ve zencefil.
4 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun.
5 Gücü tek yönde artırın.
6 Bir tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, su kabarana kadar kısık ateşte çevirin.
7 Eti köfte haline getirmek için küçük bir kaşık kullanın.
8 Tüm balık toplarını yapmak için yukarıdaki adımları tekrarlayın.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, orta ateşte çevirin ve 1 dakika pişirin.
Ateşi kapatın ve bir kaseye koyun ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
İpuçları
Balık toplarını kaynatırken, balık köftelerinin kaynamasını önlemek için kısık ateşte kullanın.