Malzemeler
Tofu pastası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, barbekü tozu, doğru miktarda
Tofu nasıl kızartılır 1 Tencereye 3 yemek kaşığı yağ dökün, tofu miktarına bağlı olarak yağ miktarını kontrol edin.
2 Yağı bir tencereye eşit şekilde dağıtın ve 300 derecelik düşük ısıda yavaşça ısıtın. Şu anda, tofuyu kesmek için zamanı kullanabilirsiniz.
3 Tofu keki, küpleri kesmek için bir bıçak kullanın, ben 4 küçük parçaya kesilmiş bir tofu kekiyim
4 Tofuda su var ve ısıtıldığında su sıçrayacak, bu nedenle yüzey suyunu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
5 Bu sırada, küçük tencerede yağ ısısı uygundur.Kesilmiş küçük tofu küplerini yerleştirin ve sıcaklığı 900'e ayarlayın. Tofunun yüzeyini önce 900 derecede kızartın.Kızartırken, kızartmayı önlemek için tofuyu çubuklarla çevirmeyi unutmayın.
6 Son olarak, sıcaklığı 600 dereceye düşürün ve yavaş yavaş kızartın, tofu bloğunun derisini kademeli olarak kızartın
7 Kızarttıktan sonra tabakta servis edin, maydanoz ve sarımsak yemeyi seviyorsanız püreyi doğrayıp üstüne tofu ekleyebilirsiniz.
-
- Kızarmış tavuk
-
- Haşlanmış tofu
-
- Shiitake mantarlı ızgara yuba
-
- Esrar Tremella
-
- Malan kafa kokulu kurutulmuş
-
- Kızılcık Pastırmalı Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Aile Suşi
-
- Baharatlı pirinç eriştesi
-
- Baharatlı Bira Kerevit
-
- Fasulye ve salatalık ile haşlanmış erişte
-
- Susamlı soya soslu marul
-
- Qingming Baba
