Malzemeler
Shiitake
3 çiçek
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar Karabiber, tuz, mısır nişastası, kereviz, kereviz
Mantarlı tofu çorbası uygulaması 1 Hammaddeler saklıdır.
2 Tofuyu durulayın ve küpler halinde kesin.
3 Shiitake mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın, dilimleyin ve süzün.
4 Kerevizi yıkayın, parçalara ayırın ve süzün.
5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, shiitake mantarı ve kerevizi ekleyin, karıştırın.
6 Karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda su dökün.
7 Mısır nişastasına su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
8 Su kaynayınca tofu dökün.
9 Tatlandırmak için uygun miktarda tuz ve karabiber serpin.
10 Mısır nişastasını koyulaştırmak ve kaynatmak için dökün.
11 Bir kaseye koyun.
-
- Turp ile haşlanmış domuz kafası
-
- Kürlenmiş Soya Filizi
-
- Deniz ürünleri tofu pot
-
- Salatalık tofu
-
- Soslu Kızarmış Salyangoz
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Kase Fasulye, Pirinç ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Kızarmış tavuk
-
- Haşlanmış tofu
-
- Shiitake mantarlı ızgara yuba
-
- Esrar Tremella
-
- Malan kafa kokulu kurutulmuş
