Yaban sarımsağı
400 g
Aksesuarlar Susam yağı 3g tuz 0.5g soya fasulyesi fıstık biber sosu 30g pişmiş fıstık 50g eskitilmiş sirke 15g hafif soya sosu 3g Çiğ yabani sarımsak uygulaması 1 Yabani sarımsakları toplayıp yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Ev yapımı soya fıstık biber sosuna sirke ekleyin. 5 Hafif soya sosunu dökün. 6 Susam yağını dökün ve iyice karıştırın. 7 Sosu yabani sarımsağın içine dökün ve iyice karıştırın. 8 Kızartılmış fıstık çekirdeklerini ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. Bir süre marine edilirse fıstık taneleri yeterince sirke emecek ve tadı daha güzel olacaktır.