Paça
Sadece 2
Dirsek
Sadece 2
Takviyeler: Yeşil soğan 20 gr zencefil 20 gr beyaz şeker 10 gr soya sosu 10 ml Magixian 10 ml beyaz şarap 5 ml yıldız anason 2 karanfil 1 tarçın 2 gr mandalina kabuğu 2 gr beş baharat tozu 3 gr tuz uygun fıstık yağı 30 ml suya uygun Kızarmış domuz ayağı uygulaması 1 Domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Domuz derisini küçük bir ateşle dirseğinize yakın, sonra bir bıçakla kazıyın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, paçaları ve dirsekleri ekleyin. 4 Bir dakika kızartın. 5 Soya sosunu ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun. 6 Suyu ve kalan baharatları ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın. 7 Isıyı azaltın ve 30 dakika pişirin. 8 Tencereye aktarın. 9 Gai Gai 2 saat daha kaynamaya ve ocağı kapatmaya devam ediyor. 10 porsiyon iyidir.