Tuzsuz tereyağı A, dilimlenmiş elma ve şeker A'yı elma doldurma kabına koyun, suyu toplayana kadar kısık ateşte pişirin, limon suyu, yaban mersini ve cevizleri ekleyin (cevizler 150 derecede 10 dakika pişirilmelidir. kullanım)
Kek gövdesini oda sıcaklığında yumuşatılmış krem B'ye koyun, ardından şeker B'yi karıştırın, çırpılmış yumurta sıvısını iki veya üç kez bölün ve dökün ve karıştırın
Elenmiş düşük erişte, kakao tozu, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Elma dolgusu ekleyin ve iyice karıştırın
Kalıba dökün, 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin, çıkarın ve kalıbı serbest bırakın (önce kalıbın iç tabakasına ince bir krem tabakası sürün, ardından unu serpin ve önlemek için fazla unu dökün. Yapışkan)
Elenmiş pudra şekeri + su, iyice karıştırın, pudrayı soğumuş kek üzerine dökün, pudra koymadan önce süslemek için biraz meyve parçası ekleyin
Elma, ceviz ve kızılcık yiyebilirsiniz.