** Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın; ince bir tabaka yağ veya astarı pişirme kağıdıyla 9x5 inçlik bir fırın kutusuna yayın. Krema, şeker, yumurta ve vanilya özünü orta büyüklükte bir leğende karıştırın ve eşit ve yumuşak bir şekilde çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın.
Ezilmiş muzu ekleyin ve kremsi sarı bir püre olana kadar elektrikli bir karıştırıcıyla karıştırın.
Unu ekleyin ve tüm un iyice karışana kadar iyice karıştırın.
Cevizi dökün ve spatula ile iyice karıştırın.
Hamuru pişirme kutusuna dökün (yaklaşık 7-8 dakika dolu)
Fırına koyun ve 40-50 dakika pişirin veya pastanın ortasına bir kürdan batırın ve yapıştırmadan çıkarın. Ekmeği kesmeden önce tamamen soğuyana kadar soğutma rafına yerleştirin.