Fan Libei kuru temizleme ve suya batırma
Hardal yeşillikleri ve havuçlar doğranmış ve beyazlatılmış
Deniz tarağını ıslatmanın suyu ile birlikte kaynatın.
Hardal yeşilliğini ve havucu kaynatın ve biraz pirinç şarabı ve bir kaşık zeytinyağı ekleyin sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok parlak.
Pişirirken tencerenin sararmaması için üzerini kapatmayın. Suyu alıp tuzu, tadına göre karabiber ve suyu koyulaştırmak için biraz fazla beyaz toz ekleyin.
Tencereye başlamadan önce biraz susam yağı ekleyin ve bitti !!
Servis