Yumurta
4
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr şeker 50 gr su 65 gr hindistan cevizi pulları 15 gr beyaz sirke birkaç damla Hindistan Cevizli Kek Rulosu 1 Yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın 2 Yumurta sarısına 10 gr şeker, su ve yağ ekleyin 3 Hindistan cevizi pullarını toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın, yumurta sarısı sıvısını ekleyin, düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 4 yumurta akı, beyaz sirke, 40 gr şeker, çırpılmış 5 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruyla karıştırın 6 Pişirme kabına dökün 20 dakika 7160 derece fırında 8 Baş aşağı pişirin ve kalay folyoyu çıkarın 9 Pastayı sarın ve bir saat bekledikten sonra dilimleyin