Malzemeler
Tavuk boynu
3 adet
Tavuk Kanadı Kökü
4
Patates
1 parça
patlıcan
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber, karabiber, büyük malzeme, su, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, beyaz şeker, kuru kırmızı biber
Patates ve patlıcanla tavuk nasıl kızartılır 1 Patlıcan, patates, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
2 Tavuk boyunlarını ve kanat köklerini yıkayın
3 Tavukları haşlayın ve köpük varsa
4 Ağarttıktan sonra, kan köpüğünü soğuk suyla durulayın.
5 Taze soğan, zencefil, sarımsak, iyice kesilmiş
6 Tencerede soğutma yağına beyaz şeker ekleyin ve beyaz şeker açık kahverengiye dönene kadar sürekli karıştırın
7 Tavuk kanadı ve patatesleri içine dökün ve kızartın
8 Sarımsak ve zencefil ekleyin ve kavurun
9 Biber ve anason ekleyin
10 Tavuk kanadı ve patatesleri renklendirmek için karıştırın, ardından kızartma şekerinin rengi biter
11 Patlıcan ekleyin ve kavurun
12 Arpacık ekleyin
13 Soya sosu ekleyin ve kızartın
14 Doğru miktarda su dökün
15 Kurutulmuş bir kırmızı biber ekleyin
16 Biraz tuz ekleyin
17 Meyve suyu toplanana kadar pişirin
18 bitmiş ürün
-
- Pleurotus eryngii kızarmış köfte
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Susamlı Etli Bisküvi
-
- Ev yapımı yeşil çay tozu
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Domates Soslu Yam
-
- Orijinal Waffle
-
- Karışık Sebzeli Yumurta Çorbası
-
- Yeşil Soğan Ördek Kanı
-
- Tempeh ile Çıtır Balık
-
- Kaynatma
