pirzola
1 parça
zencefil
4 dilim
Sarımsak
2 kapsül
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, erişte sosu, soya sosu, soya sosu Çiğ pirzola nasıl pişirilir 1 Pirzola yıkayın, ince parçalar halinde doğrayın, tuz ve yağ ekleyerek 1 saat marine edin. 2 Zencefil ve sarımsak başlarını yıkayın ve sarımsak başlarını gevşetin. 3 Bir wok ısıtın, yağ ekleyin, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin. 4 Kaburgaları ekleyin. 5 Pu'yu durdurun ve kısık ateşte kızartın. 6 Bir tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin ve tekrar kızartın. Kaburgalar pişene kadar kızartın, soya sosu, soya sosu ve beyaz şekeri ilave ederek eşit şekilde karıştırın.