g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya

150 g

Takviyeler: 2 tane yıldız anason

Baharatlı soya fasulyesi uygulaması 1 Soya fasulyelerini seçin, temizleyin ve 6 saatten fazla bekletin.

2 Islatılmış soya fasulyesini bir tencereye dökün, yeterince su ekleyin, defne yaprağı, karabiber ve yıldız anasonu ekleyin.

3 İki kaşık sofra tuzu ekleyin.

4 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşle değiştirin.

5 Soya fasulyesi yumuşayana kadar pişirin ve ocağı kapatın. (Çıtır çıtır seviyorsanız pişirme süresini kısaltabilirsiniz)

6 Pişmiş soya fasulyesini soğumaya bırakın ve çıkarın.

7 Salatalığı yıkayın, kesin ve çekirdeklerini çıkarın.

8 Soya fasulyesi büyüklüğünde küpler halinde kesin.

9 Soyulmuş salatalığı soya fasulyesine koyun.

10 Acı biber yağı ve susam yağı ekleyin.

11 Son olarak iyice karıştırın.

Pastırma ve Kırmızı Hurmalı Pilavlı Börek

Kereviz Yapraklı Kek

Domates lif kabağı ve yumurta çorbası

##

Wolfberry ile buharda pişirilmiş armut

Baharatlı fıstık

pancar çorbası

Tavada kızartılmış karnabahar

Ev yapımı tofu

Yumurtalı krep

Kırmızı Hurma, Wolfberry ve Tremella Çorbası

Balık aromalı yumurtalı krep