Malzemeler
Karnıbahar
300 gram
havuç
50 gram
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsaklı biber sosu, biber, kuru kırmızı biber, 3 sarımsak
Karnabahar nasıl kurutulur 1 Karnabaharı tuzlu suya batırın, kaynar suda haşlayın ve soğuk suda soğumaya bırakın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, havuç dilimleyin ve doğranmış sarımsak
2 Karabiberleri sıcak yağda kızartın, alın, kuru biberler ekleyin ve kavurun
3 İnce kıyılmış sarımsak ve karabiber ekleyin
4 Karnabaharı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yarım kaşık acı biber sosu ve yarım kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tavadan eşit şekilde kızartın
-
- Yumurtalı krep
-
- Kırmızı Hurma, Wolfberry ve Tremella Çorbası
-
- Balık aromalı yumurtalı krep
-
- Lily Tremella ve Kar Armut Çorbası
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- Kerevizli Tavada Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı kızarmış ıspanak
-
- Boynuzlu kavun ezmesi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yaban mersini reçeli
-
- Mao'nun Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz eti
