soya peyniri
150 g
Yayla turp
120 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, biber, buğday unu Fasulye püresi ve şalgamlı omlet uygulaması 1 Kuru şalgamları yıkayın ve ipek üzerine sürün. 2 Buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tofu kalıntısını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. 5 Tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Hamuru karıştırın. 7 Elektrikli fırın tepsisini açın, biraz yağ ekleyin, eşit şekilde yayın ve hamuru tavaya koyun. 8 Hamuru eşit şekilde kızartın, bir tarafını ve ardından diğer tarafını kızartın. 9 Tavayı yaptıktan sonra, beğendiğiniz ve zevk aldığınız şekli kesmek için bir kalıp kullanın.