[Tianjin] Enoki mantarı kavrulmuş tofu - Yemeği
"Bu yemek, yağ azaltma ve yağ kazıma için bir inceliktir. Enoki mantarları ve kızarmış tofudan yapılır. Flammulina velutipes, kolesterolü düşürebilir, kan şekerindeki artışı engelleyebilir ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyebilir. Tofu, besinler açısından zengindir ve Kalsiyum besleyici, besleyici qi ve mide etkilerine sahiptir. Bu iki iyi malzemeyi kızarmış soya ile birleştiren yemekler sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. " Malzemeler
- Enoki mantarı 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya peyniri 400 g
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Flammulina velutipes köklerini çıkarın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin.
-
2 Tofu yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Tencerede tofuyu kaynatın ve suyu boşaltın.
-
4 Enoki mantarlarını kaynatın ve suyu boşaltın.
-
5 kaseye şeker ekleyin.
-
6 Tuz, istiridye sosu, soya sosu, şeker, monosodyum glutamat ve suyu bir kase meyve suyuna karıştırmak için ekleyin.
-
7 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırıp kızartın, ardından suyu kaseye dökün.
-
8 Suyu kaynatın ve tofuyu kaynatın. Bu arada, tofunun tadı eşit olması için tencereyi uygun bir zamanda sallayın.
-
94. 5 dakika sonra enoki mantarlarını tencereye koyun ve pişirin.
-
10 büyük ateşten sonra çorba lezzetlidir ve ateşi kapatıp servis edebilirsiniz.
