un
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Erişte ve tuzlu krep nasıl haşlanır 1 Erişteleri yoğurma makinesine koyun ve bir kaşık sıvı yağ koyun. 2 Tuz ekleyin. Suyu bırak. 3 Hafif yumuşak bir hamur yapın ve en az bir saat uyanın. 4 Bir parça hamur alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın. 5 Tuzu koyun. Yağı boşaltın. 6 Toplayın. 7 Dikey olarak bastırın. 1,2 cm kalınlığında bir hamur tabakasına açın. 8 Tavaya yağ koyun ve erişteleri koyun. 9 Diğer tarafı pişirin. 10 Çok güzel kokulu.