Siyah fasulye ceviz soya sütü nasıl yapılır Buharda pişirilmiş çörekler 1 Mayayı soya sütü ile elinize göre eritin, çubuklarla karıştırın, maya çözülecektir
2 Kaseyi un ve şekerle doldurun
3 Soya sütü maya suyunu unu çubuklarla karıştırarak topaklaştırıcı
4 Pürüzlü yüzeyli bir hamur yapın, streç filmle örtün veya hamuru baş aşağı bir leğenle örtün ve 8-10 dakika bekletin
5 Hamuru tekrar yoğurun, bu sırada hamur çok kolay ve pürüzsüz olacak ve oda sıcaklığında fermente edildiğinde iki kat daha büyük olacaktır.
6 Hamuru çıkarıp iyice yoğurun Hamuru genellikle kesilen yüzeyde gözenek kalmayıncaya kadar birkaç dakika yoğurup uzun bir şerit halinde yoğururum.
7 eşit parçaya bölün
8 Yağlı kağıt veya buhar altlığını koyun, buhar kabına koyun ve 20 dakika ılık bir yerde bırakın
9 'den sonra buharda pişirilen çörek biraz daha büyük olduğu açıkça görülebilir
10 Bir tencerede soğuk suda 13 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra ocağı kapatın, üzerini açmadan önce 4 dakika daha pişirin.
