un
30 g
Siyah fasulye erişte
70 g
Shimizu
190 g
Takviyeler: jambon, kişniş, havuç, beyaz biber, tuz, yumurta, yumurta Siyah fasulyeli erişte omleti nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve karıştırın. 2 Öğütülmüş kişnişin içine dökün. 3 Havuçları ilave edin. 4 Biraz beyaz biber ekleyin. 5 Bir tutam tuz ekleyin. 6 Yumurta karışımını eşit olarak karıştırın. 7 Hamur malzemesini bir kaseye koyun ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 8 Tencereyi ısıtın ve silikon bir fırça ile biraz yağ ile fırçalayın. 9 Hamuru dökün ve tencereyi çalkalayarak ince yuvarlak bir kek yapın. Yüzey katılaşana kadar 10. 11 Yumurta karışımını tencereye dökün ve eşit şekilde yapışkan olması için tencereyi sallayın. 12 Yumurta sıvısı tamamen katılaşınca ve kenarları altın sarısı olduğunda, yavaşça ters çevirin. 13 Jambon dilimlerini yumurtalı turtanın ortasına yerleştirin. 14 Yumurtalı pastayı yavaşça sarın.