Kızarmış ekmek - Yemeği

Malzemeler

Sebze yağı

25 g

süt tozu

15 g

Pudra şekeri

40 g

Su

145 g

Yüksek glütenli un

270 g

Yumurta

1 parça

Yardımcı maddeler: Maya, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

Tost ekmeği uygulaması 1 Gerekli malzemeleri tartın.

2 Malzemeleri bir hamur haline getirin ve yoğurun.

3 Filmi fermente etmek için çekene kadar yoğurun.

4 Fermente hamur.

5 Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve 15 dakika bekletin.

6 Mayalı bir hamur alın ve genişliği tost kalıbınınki ile aynı olan bir hamur şeridi şeklinde açın.

7 Yuvarlanan hamur parçası tek taraftan açılır.

8 Yuvarlanan hamuru tost kutusunun altına koyun.

9 Diğer iki hamur parçasını yuvarlayın ve tost kutusunun dibine koyun.

10 Fırına sıcak su koyun, tost kutusunu fırına koyun ve tostu tekrar fermente edin.

11 Fermente tost kütükleri.

12 Kapağı kapatın, fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 160 derecede aşağı yukarı ısıtın.

13 Pişirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Sen Tiao
önceki
Bambu filizleriyle rendelenmiş domuz eti
Sonraki
Bükülmüş fasulye ezmesi kıyılmış torba
Baharatlı Kuzu Pirzola
Şehriye çorbası
Ceviz fıstık dolgusu
Üzümlü Tost
Avokadolu Fırında Yumurta
Tatlı ve Ekşi Kayısı Reçeli
Kola Tavuk Kanadı
Altın çorba balığı
Hindistan Cevizi Sütü Parfe
Baizhen Zencefilli ve Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
Siyah susamlı ekmek

Copyleft gutx

To Top