Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 6 yumurta süt 65g salata yağı 609 beyaz şeker 80g kızılcık uygun miktarda Kızılcık keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı 3 Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yavaşça süt ve salata yağını dökün ve iyice karıştırın. 5 Unu eleyin ve tane kalmayıncaya kadar karıştırın. 6 Kalan 60g beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin ve kuruyana kadar çırpın. 71/3 yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın. 8 Yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın. 9 Kalıba dökün, yaban mersini çıkarın ve kabarcıkları sallayın. 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 60 dakika 150 derecede pişirin. 11 Pişmiş kek baş aşağı, soğumaya bırakın ve sonra kalıptan çıkarın. 12 Yemek yerken kes