un
150 g
Frenk soğanı
100 gram
Xianggan
100 gram
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şarap, su Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Un, yumurta, pırasa ve kuru frenk soğanı hazırlayın 2 Kurutulmuş kokuyu doğrayın ve pırasayı doğrayın 3 Doğranmış yeşil soğanı ve şarabı yumurta karışımına ekleyin ve çırpın. 4 Sonra tencereye dökün ve kızartın 5 Sonra pırasayı karıştırın ve kurutulmuş kokulu 6 Son olarak öğütülmüş yumurta ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Hamuru önce az miktarda sıcak suyla karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için porsiyonlar halinde soğuk su ekleyin 815 dakika boyunca provayı çıkarın 9 Aynı büyüklükteki temsilciye bölün 10 Oklava ile düzleştirin 11 Dolguyu koyun ve ikiye katlayın 12 Kenarları toplayın 13 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağ kaplayın, sarılı pırasa kutusunu elektrikli fırın tepsisine koyun 14 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın