Beyaz turp
1000 g
Yapışkan pirinç
200 g
Su değirmeni yapışkan pirinç unu
100 gram
Sosis
100 gram
Hardal
100 gram
jambon
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, su, şeker, şeker Turplu kek nasıl yapılır 1 Turpu yıkayın, soyun ve ipek şeklinde kesin 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kıyılmış turpları içine dökün, haşlayın ve suyu boşaltın. 3 Hardal, sosis, jambon ve şiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin 4 Doğranmış sosisleri sıcak bir tavaya dökün ve kızartın 5 Shiitake mantarı, jambon ve hardalı ekleyin ve birlikte kızartın 6 Biraz tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın 7 Kaynatmak için biraz su ekleyin 8 Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, rendelenmiş turpta süzün ve iyice karıştırın 9 Hardal, sosis, jambon ve mantarları turp hamuruna dökün ve iyice karıştırın 10 Daha büyük bir leğen alın ve etrafına yağ sürün, rendelenmiş turpu leğene dökün ve elle sıkıştırın 11 Tencereye su dökün ve rendelenmiş turpu 30 dakika buharda pişirin, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın