Havuz balığı
1 parça
turp
Yarım kedi
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda kurutulmuş karides, 3 pişirme şarabı, uygun miktarda Sazan ve Havuç Çorbası Nasıl Yapılır 1 Önce gerekli malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş karidesleri dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı ezin. 2 Turpu yıkayıp dilimleyin, çok ince yapmayın, aksi takdirde tadı güzel olmaz ~ ( ) / ~ 3 Önce tencereyi kaynatın, yağ ve zencefil ekleyerek soteleyin 4 Balığı her iki tarafa ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın: > _ < :: 5 Sıcak suya koyun, çorba hafif süt beyazı olana kadar kısık ateşte pişirin ve kaynatın, yarım kase soğuk su ve doğranmış sarımsak ekleyin 620 dakika kısık ateşte pişirin (sadece kendiniz ayarlayın ve rengin süt beyazına dönüp dönmediğine ve üzerinde yüzen bir yağ tabakası olup olmadığına bakın) tencereden uygun acı sosu koyabilirsiniz.