Domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş et, pirinç eriştesi, erik fasulyesi Meidou ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga 1 Eski tendonları çıkarın ve Meidou'yu daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Domuz pirzolalarını yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Süpermarketten buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesi hazırlayın. 4 Kaburgaların üzerine pirinç eriştesi serpin. 5 Karıştırın ve 10 dakika marine edin. 6 Bir kase alın ve erik fasulyelerini kasenin dibine yayın. 7 Pirinç eriştesi ile karıştırılmış kaburgaları üstüne koyun. 8 Kafese koyun (soğuk veya güveç kullanılabilir) 9 Kapağı kapatın. Yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirilir ve pişirilir. 11 Kaseyi kafesten çıkarın, üzerini bir tabakla örtün, ardından ters çevirip kaseyi çıkarın ve servis yapın.