Lotus kök
200 g
Takviyeler: sarımsak, kuru biber, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, doğru miktarda Soğuk lotus kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü dilimler halinde kesin. 2 Lotus kökü dilimlerini bir tencerede kaynar suda bir dakika haşlayın. 3 Çıkarın ve on dakika buzlu suya koyun. 4 Kurutulmuş kırmızı biber ve sarımsağı ince doğrayın. 5 Lotus kökünü çıkarın ve suyu boşaltın. 6 Sarımsak ve acı biber, uygun miktarda hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve tuz ekleyip iyice karıştırın.