domates
1 parça
Balık kafası
1 parça
Balık kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: yağ 3ml tuz 3g tarak 20g soya sosu 1ml yemeklik şarap 1ml zencefil 3g frenk soğanı 5g Domates balığı çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: 1 Anhui balık kafası, 1 balık kuyruğu, 1 domates; Not: Balık kafası da büyük başlı balığı kullanabilir 2 Balık kafasını ve balık kuyruğunu yıkayın, tuz, yağ, soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve 5 dakika marine edin; 3 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın; Not: İyi bir tat için soyabilirsiniz. 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, marine edilmiş balık başlarını, balık kuyruklarını ve zencefili ekleyin ve kısık ateşte kızartın, hafifçe sarı çevirin; PS: tencereyi kapatın ve örtün pişirmek kolaydır, balıkları çıkarmak için kesin 5 Suyu kaynatın, yıkanmış ve ıslatılmış deniz tarağı ve zencefili ekleyin ve 8 dakika kaynatın; 6 Domates parçalarını ekleyin; 7 Kızarmış balık kafasını ve balık kuyruğunu ekleyin ve 5 dakika pişirin; 8 Tuz ve frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.