Demir Çubuk Yam
300 gram
Mor Tatlı Patates
200 g
yaban mersini reçeli
30 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt İki renkli patates çiçeği püresi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Mor tatlı patatesleri soyup doğrayın. 3 Demir ipliği soyun ve parçalara ayırın. 4 Bir tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık 30 dakika buharda pişirin. 5 Yaban mersini sosunu az miktarda kaynar su ile eritip kenara koyun. 6 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi bir aletle püre haline getirin. 7 Uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Buharda pişirilmiş ipliği aletlerle çamura bastırın. 9 Şekeri ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Uygun miktarda patates püresi alın ve kalıp kalıbına doldurun. 11 Bitmiş mor patates püresine ve patates püresine basın ve bırakın. 12 Yoğunlaştırılmış sütü ve yaban mersini sosunu ayrı ayrı dökün.