Malzemeler
domuz eti
260 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: Mısır nişastası, tuz, 1.5 gr, kimyon, şeker, 2 gr, on üç tütsü, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, hafif soya sosu, 25 ml, soğan, zencefil, bira, sıvı yağ, sıvı yağ, yağ tüketimi
Küçük çıtır domuz eti buharda pişirme kabı uygulaması 1 Domuz etini soyun, temizleyin ve orta parmağınızın uzunluğu ve genişliği ile kalın şeritler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini suda bekletin ve bir kenara koyun.
3 Doğranmış etin içine bira, on üç tütsü, hafif soya sosu, tuz, yağ, yeşil soğan ve zencefil suyu koyun ve 20 dakika marine edin.
4 Baharatlar ve yeşil soğan zencefil dilimleri hazırlayın
5 Nişasta ve yumurtaları ekleyip karıştırın.
6 Tencereye yağ ekleyin ve sıcaklık% 60 iken eti tek tek yağ tenceresine indirmek için yemek çubukları kullanın.
7 Yağı kontrol etmek için sarımsı kızarmış yağı çıkarın.
8 Alt yağı tavada bırakın ve kimyon, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını soteleyin.
9 Tencereye su ekleyin, sotelenmiş baharatları koyun, şeker, yeşil soğan, zencefil ekleyin, kalan hafif soya sosunu ilave edin ve kaynatın.
10 Kızartılmış eti bir kaseye koyun, pişmiş sosu dökün ve 20 dakika buharda pişirin.
11 Buharda pişirilen eti çıkarın ve servis yapmadan önce bir tabağa koyun.
-
- Lotus yaprağı buharda pişirilmiş pirinç
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış tavuk iskeleti
-
- Frenk Soğanı ve Domuz Eti Kızarmış Çörek
-
- Kek rulosu
-
- Buzlanma kurabiyeleri
-
- Shaanxi Kafesi Domuz Jiamo
-
- Sarımsaklı Çin Lahanası
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış yapışkan pirinç
