Baharatlı güveç - Yemeği
"Meslektaşım iki gün önce baharatlı baştan çıkarıcı yemekler yememi istedi ve sonra her zaman yemek yemek istediğimi, özellikle baharatlı yiyecekleri yemek istediğimi hissettim. Dün gece uyuyamadım, bu yüzden özellikle bir şeyler yemek isterdim. Tekrar baharatlı ayartmaya gittim, ama bana eşlik edecek kimse yoktu ve içindeki yemekler çok pahalı olmalı, bu yüzden biriktirmeliyim, bu yüzden sabah erken saatlerde alıp yemek pişirmek için sabah pazarına gitmeye ve öğle yemeği için kendi baharatlı tenceremi yapmaya karar verdim. Sonunda, ben Dileğimi tuttum ve yedim. Büyük kasenin çoğunu yedim. Çok memnun kaldım. Birisi çok baharatlı olmadığı için çeşnileri çok sert koymaya cesaret edemiyorum. Sorun değil. Sadece yapmak istiyorum. . Nihayet öğlen saat birde yedim. Açıkçası, bu sefer yaptığım şey eskisinden çok daha iyi. Daha önce de yaptım. Hazırlıksız bir eylemdi. Bugün daha kapsamlı. " Malzemeler
- karides 150 gram
- Lotus kök 150 gram
- soya peyniri İki parça
- Soya peyniri İki parça
- Marul Yarım kök
- Mantar Birkaç
- Enoki mantarı 100 gram
- Pleurotus eryngii birkaç
- Kuzeydoğu büyük asansör 150 gram
- Acı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Güveç için olağan baharat Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Güveç tabanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Marul ve nilüfer kökünü dilimleyin.
-
2 Soya peyniri, kuru soya peyniri, eryngii mantarı, enoki mantarını hazırlayın ve bir kenara koyun.
-
3 Mantarı ıslatın ve yıkayın.
-
4 Karidesleri temizleyin ve yıkayın.
-
5. Zhang Aile Portresine gelin ve bir paket Kuzeydoğu Lapi, çünkü bence burada yemek de lezzetli.
-
6 Bir tencerede suyu kaynatın, yukarıdaki malzemeleri kaynar suya koyun ve beş dakika kaynatın, çıkarın ve kenara koyun. Birisi baharatlı yiyeceklerden korktuğu için çok fazla acı biber koymam.
-
7 Beyazlatılması gereken malzemeleri suya geçirin ve olgun görünün.
-
8 adet beyazlatılmış marul, lotus kökü, pleurotus eryngii
-
9 Yağı tencereye koyun, malzemeleri 6'da yağ% 50 sıcakken kısık ateşte ekleyin, ardından soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, ardından fasulye ezmesini ve güveç tabanını ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
Karidesleri kızartın, karidesin rengi değiştikten sonra soya ürünlerini ekleyin. Sonra diğer beyazlatılmış malzemeleri koyun ve birlikte kızartın.
-
11 Tencereden az miktarda tuz ve soya sosu koyun.
-
12 Tencereden çıktıktan sonra bir kaba koyun ve kişniş ekleyin. Dağılmış susam tohumları daha iyi olacaksa unuttum.
İpuçları
1. Çok fazla kırmızı biber kızmak kolaydır, daha az yemek daha iyidir. 2. Tercihinize göre yiyecek ekleyebilirsiniz. Nut Sachima
önceki
