Kung Pao Kalamar - Yemeği
Kung Pao sos ile servis edilen dolgun kalamar, lezzetli ev yemekleri (^ _ ^) Kalamar Tek parça (380g) havuç 50 gram salatalık 50 gram Kavrulmuş fıstık 20 gram Kurutulmuş biber 5, 6 Soya Sosunu Seçin Bir kaşık dolusu Soya sosu Yarım kaşık Sirke İki kaşık şeker İki kaşık nişasta Bir çay kaşığı Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Sarımsak Üç yaprak zencefil küçük bir parça
Aşama 1
Malzeme hazırlama
Adım 2
Çok yağlı büyük kalamar, ortasından makasla kesin, iç organları, gözleri ve dişleri çıkarın
Aşama 3
Kuyruğu bıçakla kesin
4. adım
Siyah filmi yırtın
Adım 5
Siyah filmi, beyaz ve beyazı yırtın
6. Adım
Ortadan ikiye bölün
7. Adım
Bir köşeden bıçakla başlayın, çapraz olarak kesin, kırmayın
8. Adım
Alt köşeden başlayarak, dik açıyla kesim işaretlerine kadar bıçakla düz kesin, kesmeyin
9. Adım
Bıçak değiştirildi ve onu neredeyse büyük parçalara ayırıyorum ve önceki bıçak izi boyunca kestim
10. adım
Kalamar kesilerek açılmalıdır
11. adım
Gongbao suyu, bir kaşık seçilmiş soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, iki kaşık sirke, iki kaşık şeker ayarlayın.
Adım 1/2
Bir çay kaşığı nişastayı iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
13. adım
Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
14. adım
Kalamarın içine koyun ve yuvarlanır dökülmez suyu alın.
Adım 15
Malzemeleri, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil, dilimlenmiş havuç ve salatalık ve kuru biber hazırlayın.
16. adım
Yapışmaz bir tavaya yağı koyun, kokulu kurutulmuş biberleri kısık ateşte karıştırın
17. Adım
Sarımsak ve zencefil ekleyin ve hafifçe kavurun, havuç ekleyin ve karıştırın
Adım 18
Kalamar ve sosu ekleyin, hızlı ateşte birkaç kez karıştırın.
Adım 19
Salatalık ve fıstık ekleyin, suyu toplamak için birkaç kez kızartın
20.Adım
Tamamlanmış ürün
21. adım
Tamamlanmış ürünAdım 22
Tamamlanmış ürün Sarımsak konvolvulus
önceki
